هل لديك سؤال؟
إرسال استفسار
تم إرسال الرسالة إغلاق

اخبار براكتيكا

دبلوم التغذية العلاجية

لا توجد تعليقات

دبلوم التغذية العلاجية

برنامج مهني عملي يُؤهّل اختصاصيي تغذية لتقييم الحالة الغذائية ووضع خطط علاجية غذائية (MNT) لمختلف الحالات المرضية، مع تدريب ميداني في مرافق صحية.

نظرة سريعة الخطة التدريبية

المقدمة

مدة البرنامج والساعات إجمالي 300 ساعة تدريبية خلال 9 أشهر:
180 ساعة قاعات/مختبرات + 120 ساعة مشاريع تطبيقية وتدريب ميداني في مرافق صحية.
مكان الانعقادقاعات جامعة عمان الأهلية + مختبرات التغذية والقياسات + تدريب ميداني في مستشفيات/مراكز تغذية متعاقدة.
الفئة المستهدفةحملة الثانوية العامة، طلبة/خريجو التغذية والعلوم الصحية، الممرضون وموظفو الرعاية الصحية، المهتمون بمجال التغذية العلاجية.
المؤهل العلمي للمدربماجستير/بكالوريوس تغذية علاجية/حميات (Dietetics/Clinical Nutrition) مع خبرة سريرية.
مكان عمل المدربمستشفيات، عيادات تغذية، مراكز تأهيل/سكري، أو محاضر جامعي متخصص.
المدة الزمنيةالبداية: 01/10/2025 — النهاية: 30/06/2026
يوثَّق تقدّم المتدرب عبر «سجل إنجاز» (Logbook) وتقارير حالات سريرية. يمكن إضافة ورش داعمة: مهارات تواصل مع المرضى، إسعافات أولية، إنجليزي طبي.

هدف البرنامج

تأهيل اختصاصي تغذية قادر على تقييم الحالة الغذائية ووضع وتنفيذ ومتابعة خطط علاجية غذائية قائمة على الأدلة.

نمط التعلّم

مختبرات قياس وتقييم غذائي، دراسات حالة، إعداد خطط علاجية، تدريب ميداني بإشراف مختصين.

النتائج المتوقعة

Portfolio حالات، خطط MNT مكتوبة، مهارات استشارة غذائية، ولوحات متابعة مؤشرات صحية.

الخطة التدريبية (محاور وساعات)

قاعات/مختبرات: 180 ساعة مشاريع وتدريب: 120 ساعة
المحورالهدفالساعات
أساسيات التغذية وفسيولوجيا الإنسانالمغذّيات الكبرى/الصغرى، التمثيل الغذائي، توازن الطاقة.20
الكيمياء الحيوية الغذائيةمسارات أيضية، إنزيمات، فيتامينات ومعادن وتأثيراتها السريرية.15
تقييم الحالة الغذائية والقياساتAnthropometrics، تقييم غذائي وبيوكيميائي وسريري وغذائي (ABCD).20
التغذية العلاجية للسكري واضطرابات الغددخطط MNT للسكري النوعين، ما قبل السكري، ومضاعفاته.15
التغذية القلبية الوعائيةارتفاع ضغط الدم، اضطراب الدهون، الوقاية الثانوية.15
التغذية الكلويةأمراض الكلى المزمنة/الحدّة، توازن السوائل، البوتاسيوم/الفوسفور.15
التغذية الهضميةداء الأمعاء الالتهابي، متلازمة القولون، قرحة، أمراض الكبد.15
تغذية السمنة ومتلازمة الأيضإدارة الوزن، سلوكيات الأكل، بروتوكولات خفض الدهون بأمان.15
تغذية الأطفال والأمهاتالنمو، الرضاعة، إدخال الأغذية، حالات سوء التغذية.15
الدعم الغذائي السريريالتغذية الأنبوبية والوريدية (Enteral/Parenteral) مبادئ وآمان.10
سلامة الغذاء وجودة الخدمةHACCP، مناولة آمنة، تخطيط وجبات مؤسسية (Hospital Menu).10
الإرشاد الغذائي والتواصل العلاجيمهارات المقابلة التحفيزية، الالتزام، ثقافات غذائية.10
التغذية العامة وصحة المجتمعبرامج وقائية، حملات توعية، سياسات غذائية أساسية.10
منهجية البحث والإحصاء الأساسيتصميم دراسات بسيطة، تحليل بيانات، قراءة أدلة علمية.10
مشروع تخرج وتطبيقات سريريةحالة سريرية متكاملة: تقييم → خطة MNT → متابعة وتقارير.35

ملحوظة: تُراجع الحالات أسبوعيًا (Case Review) مع تتبّع المؤشرات السريرية وخطط التعديل الغذائي.

مخرجات التعلم القابلة للقياس

  • إجراء تقييم غذائي شامل وتوثيقه وفق ABCD وإصدار تشخيص غذائي.
  • تصميم خطط MNT فردية للحالات الشائعة (سكري، قلب، كلى، هضم، سمنة، أطفال).
  • متابعة الحالة وتعديل الخطة بناءً على مؤشرات موضوعية وسلوكية.
  • إعداد قوائم وجبات مؤسسية آمنة ومتوازنة وفق معايير HACCP.
  • تقديم استشارة غذائية فعّالة باستخدام مهارات تواصل علاجية.
  • إعداد تقارير حالة ولوحات متابعة للمؤشرات الصحية (Dashboards بسيطة).

مجالات العمل بعد التخرج

  • اختصاصي تغذية علاجية في المستشفيات والعيادات.
  • منسق تغذية في مراكز السكري/القلب/الكُلى.
  • أخصائي تقييم غذائي وبرامج إنقاص الوزن.
  • منسق قوائم غذائية في مؤسسات الرعاية/المدارس.
  • مدرّب توعية غذائية وصحة مجتمع.
  • مستشار تغذية مستقل وإعداد خطط مخصصة.